Dünya ihracatında sektöründe 8’inci ülke sırada olan Türkiye, son 20 yılda yüzde 2408’lik artış ile en fazla büyüme sağlayan ülke oldu. İhracatta önemli yer tutan Host Milano..
Türk mutfak ihracatçıları Avrupa’yı mesken tuttu. Dünyanın en büyük mutfak eşyaları fuarı olan Ambiente 2018'e Türk firmaları damgasını vurdu.
2017 hedeflerini tutturan ev ve mutfak eşyaları sanayicileri, 2018’de çıtayı yükseltti. Alternatif...
Endüstriyel mutfak sektörünün Avrupa’daki en büyük fuarı olan Host Milano’nun bu yıl 40.sı düzenlendi...
Demirtaş Organize Sanayi Bölgesi'ndeki BUTGEM yerleşkesinde kurulan eğitim merkezinde, sıcak mutfak, hazırlık...
rekabetçi ortamında kendi koleksiyon ve tasarımlarıyla bulunmayı tercih ediyor. Narin'in ürün gamında yaklaşık 1000 farklı kalem yer alırken, çatal kaşık ve bıçağın yanında ev serileri..
Texas Chefs Association tarafından yapılan değerlendirme sonucunda ödüle layık görülen Kubilay Önder, başarısını ailesi, çalışma arkadaşları, mentorları ve meslektaşlarıyla..
Bodrum'un zeytinyağı, yöresel otları, taze deniz ürünleri ve yerel pazarlardan temin edilen ürünlerin ağırlık kazandığı Lucca Beach mutfağında, sıcak yaz günlerine uygun daha hafif
Türk mutfağının tarihsel temellerinden ürünlerine, pişirme tekniklerinden standart reçetelerine, bölgesel ve yerel yemeklerinden törensel mutfak kültürüne kadar son...
Merve Burcu Akbulut için profesyonel mutfakta geçirilen 20 yılı aşkın süre, yalnızca yemek ve tatlı üretmekten ibaret bir kariyer olmadı. Ulusal ve uluslararası mutfaklarda..
Batuhan Sözer'in profesyonel mutfakla tanışması henüz 17 yaşındayken başladı. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'ndeki eğitimi..